Fluffy Deranged

Mungkin salah satu pemikiran paling membingungkan yang dimiliki seseorang ketika mereka beralih ke vegetarianisme adalah menjaga pola makan mereka dipenuhi dengan berbagai makanan yang menyenangkan, beragam, dan padat nutrisi. Kadang-kadang terasa seperti Anda memotong banyak pilihan karena Anda tidak lagi mengonsumsi daging, dan tampaknya Anda kehilangan lebih banyak pilihan jika Anda juga memutuskan untuk mengurangi susu dan telur dari makanan Anda juga. Dengan sedikit kreativitas, perencanaan, dan pemikiran sebelumnya, Anda mungkin terkejut betapa banyak variasi yang dapat Anda capai dengan pola makan vegetarian baru Anda - bahkan mungkin lebih dari hari-hari Anda makan daging! Ada beberapa substitusi sederhana yang bisa Anda coba dan gunakan sebagai substitusi dalam resep daging favorit Anda. Tempe, yaitu kedelai yang dibudidayakan dengan tekstur kenyal; tahu (membekukan dan kemudian mencair memberi tahu tekstur seperti daging; tahu akan berubah warna menjadi agak putih); dan glu...

Anda telah mempertimbangkan pilihan Anda dengan hati-hati, mempelajari pro dan kontra, dan memutuskan bahwa gaya hidup vegetarian tepat untuk Anda. Tapi di mana Anda mulai membuat perubahan? Apakah Anda memilih 'kalkun dingin?' Apakah Anda mengadopsi pendekatan yang lebih bertahap untuk beralih ke vegetarian? Bagaimanapun Anda memilih untuk membuat perubahan, Anda dapat mulai mencapai manfaat kesehatan dari vegetarianisme dengan secara signifikan mengurangi jumlah daging yang dikonsumsi, dan menjadikan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian sebagai fokus makanan Anda. Pilih produk biji-bijian seperti roti dan tepung gandum, bukan biji-bijian olahan atau putih. Makanlah makanan yang beraneka ragam, dan jangan takut untuk mencoba sayur, buah, biji-bijian, roti, kacang-kacangan, atau biji-bijian yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Bereksperimen dan jelajahi! Anda dapat menemukan satu atau dua favorit baru, dan mempelajari cara baru yang segar untuk menghidu...